tisdag 12 november 2013

Kan det vara en blåmusseron eller en violmusseron?

Blåmusseron (Lepista nuda)

Violmusseronen (Lepista sordida) och blåmusseronen är väldigt lika, men efter att ha läst och jämfört, tror jag att de lila svamparna jag hittade i en hög med löv är blåmusseron.

Den räknas till matsvamparna efter förvällning, men ska ätas med försiktighet efter som inte alla tål den. 

Man kan hittade blåmusseronen väldigt sent på året. Ända in i December en mild vinter.

Svampen kan växa i häxringar eller i grupper på marken.



Hatten på svamparna jag fann var mellan 5 - 7 cm i diametern. Kan bli upp till 15 cm. Violmusseronens hatt är ofta lite mindre och kan ha en puckel.. 

Färgen på hatten kan vara blålila, men också brunaktig om svampen är äldre. 









Skivorna är täta. Vackert lila när svampen är ung med blir sedan mera bruna. 

Foten är 5 - 10 cm hög och 0,5 - 2,5 cm tjock. Violett och lite vitmjölig.





Här kan man se att skivorna är lite urnupna och sitter inte helt mot foten. 











Köttet här är fortfarande tydligt lila men bleknar med tiden hos en äldre svamp.

Blåmusseronen luktar lite äckligt på ett sätt som inte violmusseronen gör.

Köttet smakar gott om man vågar smaka på den och sedan spotta ut biten man tuggat på.





Plats
Bakom polisstationen i Karlshamn.
I en lövhög.

Gillar att växa på marken i både gran och lövskog, samt i trädgårdar och i komposthögar. 

Allmän i hela Sverige.

Tid
Höst