Kan det vara en björksopp?

Björksopp 

(Leccinum scrabum)

Björksoppen tillhör gruppen strävsoppar. Ofta kallas den bara för strävsopp, även om det finns andra strävsoppar också. Det finns ett 30-tal olika strävsoppar som kan förväxlas med varandra. Björksoppen är ätlig men lite slemmig i konsistensen och bör kokas hastigt innan man gör något annat med den. Det gäller för alla soppar att konsistensen blir trevligare om man ger dem ett hastigt uppkok. De flesta soppar är inte giftiga men om man är osäker bör man undvika dem som är röda, eftersom den giftiga djävulssoppen är röd.

Hatten är välvd, slät, ljusbrun till brun, 5-15 cm bred. Klibbig i fuktigt väder. Gamla exemplar kan få en blågrön ton. 

Rören är smutsigt vita, oftast med brunfläckade mynningar. 

Foten har mörkbruna till svarta fjäll på ljus botten. Slank fot som är 7-20 cm hög, 1-3 cm tjock. Saknar ring.

Köttet är vitt och mjukt och ändrar inte färg i snittytorna. Smaken är mild. Lukten är mild.

Sporavtryck ljusbruna. Ser ut som små cylindrar. 

Plats 
Lindenborgssjön, Karlshamn
Växer i skogar och parker där det finns björk. Allmän i hela landet.

Tid
Sommar till höst

Kan det vara en rotsopp?

Rotsopp 

(Boletus radicans)

Innan jag konsulterat svampböckerna skar jag sönder en gråvit ganska klumpig svamp som jag hittade i gräset. Om det är en rotsopp, som det verkar vara, skulle jag inte haft hjärta att göra det. Den är så sällsynt att den knappt skulle växa här i Karlshamn. Man hittar rotsoppen ofta vid vägkanter i andra länder i Europa, men den är en näst intill hotad art här. 

Hatten är 5 - 20 cm bred, torr och ofta uppsprucken så att ett rutnät bildas. Formen kan vara kantig och färgen olika nyanser av grått eller gråbrunt. 

Rören är citrongula men blånar om man trycker på dem. 

Foten är 5 - 10 cm hög och 3 - 6 cm tjock. Knubbig, kort och uppsvälld. En smalare förlängning längst ner. Gul, oftast täckt med ett tunt gulbrunt ådernät. Köttet är blekt citron gult men blånar om man skär i det.  Smaken är svagt bitter och lukten svagt unken svamplukt. 

Plats
Österport, Karlshamn
Sällsynt på kalkhaltig mark i södra Sverige. Växer gärna på hård mark i parker eller vägkanter, under bok och ek. 

Tid
Sommar och höst

Kan det vara en rödsopp?

Rödsopp

(Boletus rubellus)

Ett antal väldigt röda svampar påkallade min uppmärksamhet tidigt denna morgon. Icke vetande bättre plockade jag en och skar sönder. Enligt vad jag kan se i svampböckerna är det en rödsopp. En sällsynt art som är ätligt men synd att plocka. En söt liten svamp som hellre växer många i en grupp än ensam. 

Hatten är 3 - 6 cm bred. Först halvklotlik med sedan platt. Ibland med en fördjupning i mitten. Scharlakansröd som ung men får sedan en mer svagt gröngul, ibland med en gulaktigt kant. Ytan är torr och sammetsaktig. 

Rören är citrongula eller mera svagt gröngula och blånar lätt vid beröring. Foten är 3 - 6 cm hög, 1 - 1,5 cm tjock. Gul under hatten och sedan rödare och rödare mot basen. 

Köttet är svagt gult eller aningen vinrött. Mörkare gult nära basen 

Plats
Österport, Karlshamn
Växer sällsynt i syd- och mellan Sverige, i lövträdslundar och parker. 

Tid
Sommar och höst

Kan det vara en åderkremla?

Åderkremla (Russula nitida)

Hatten  är glänsande och färgen kan variera från purpurröd, rosa, blekröd eller lila. 2 - 6 cm bred, välvd eller utbredd. Platt eller med en fördjupning i mitten. Fördjupning är ofta brunröd. Kanten fårad. 

Skivorna är fria, glesa och svagt gulbruna. 

Foten är 2 - 9 cm hög, 1 - 2 cm tjock. Vit. Nedtill ofta svagt rosafärgad. Kött vitt. Svampen är ätlig och har en mild smak. Ingen speciell lukt. 

Sporavtryck ockragult. 

Plats
Lindenborgssjön, Karlshamn
Trivs i lövskog och blandskog, med inslag av björk. Finns allmänt i hela Sverige. 

Tid
Sommar och höst

Kan det vara en bokdyna?

Bokdyna (Hypoxylon fragiforme)

Ganska runda "vedvårtor" som växer i stora grupper på döende bokgrenar. Först laxrosa fruktkroppar, som sedan ändrar färg och blir brunröda och till sist brunsvarta.

Fruktkropparna 0.2 - 1 cm breda och har en vårtig yta. 

Köttet mörkt och hårt och svårt att lossa från underlaget. 

Plats
Lindenborgssjön, karlshamn
Växer allmänt på grenar och stammar av döende bok

Tid
Hela året

Kan det vara en sandsopp?

Sandsopp (Suillus variegatus)

Sandsoppen tillhör släktet slemsvampar. Det latinska namnet Suillus  betyder gris och anledningen är att de flesta slemsvampar har en slemmig hatt. Sandsoppen är dock inte speciellt slemmig, inte ens i fuktigt väder. 

Sandsoppen är Dalarnas landskaps svamp. 

Hatten är 5 - 15 cm bred. I fuktigt väder kan den vara aningen klibbig men annars är hattytan nästan alltid torr och sammetsaktig med små brunröda fjäll. Formen på hatten är mer eller mindre konvex. Bottenfärgen är gulbrun. 

De oregelbundna rören är matt gula eller rödbruna.

Svampen blånar när den bryts. 

Foten är 5 - 10 cm hög och 1.5 - 3 cm tjock och saknar ring. Lite uppsvälld. Brungul men något blekare vid basen. 

Köttet är ljusgult och blånar oftast i snittytor. Svampen har ingen speciell lukt men den smakar lite skarpt. Fullt ätlig dock. 

Plats

Lindenborgssjön, Karlshamn

Växer gärna på mossklädda berg i tallskog men ofta också på sandig mark.

Tid

Allmän i hela landet sommar och höst.

Kan det vara en giftchampinjon (karbolchampinjon)?

Giftchampinjon (Karbolchampinjon) (Agaricus xanthodermus)

Denna champinjon, som blir gul när man skrapar på den, kan orsaka allvarliga magbesvär, illamående och kräkningar. Bör alltså inte ätas. Förväxlas lätt med andra champinjoner. 

Först är hatten rund, ofta lite platt i mitten. Efterhand som svampen mognar breder hatten ut sig. 4 - 15 cm bred. Som ung är den rent vit men grånar när den blir äldre. 

Om man skrapar på svampen eller bryter den, blir ytan kromgul, men den gula färgen ändrar sig snabbt och blir brun. Efter cirka 15 minuter har färgningen nästan helt försvunnit. 

Foten är 1 - 2 cm tjock, med en slät yta. Har en kraftig ring som spricker upp på undersidan. Skivorna är först gråvita men ändrar sig och blir mera rosa, för att tillslut svartna. 

Svampen har en läskig lukt som påminner om bläck. 

Plats
Österport
Gillar kalk. Växer på gräsmattor, i lövskog och i parker.

Tid
Tämligen allmän i södra och mellersta Sverige men sällsynt i övriga landet

Kan det vara en rödbandad spindelskivling (spindling)?

Rödbandad spindelskivling (spindling) (Cortinarius armillatus)

Den här vackert färgglada skivlingen innehåller ett färgämne som färgar ullgarn rosabrunt. Svampen är lätt att känna igen därför att den har röda tvärband runt foten.  Även om just denna spindelskivling  inte är giftig bör man inte äta den, eftersom den kan förväxlas andra dödligt giftiga släktingar.  

På en ung svamp är hatten klockformad med en inrullad kant. Färgen är rödbrun och en spindelvävsliknande slöja täcker skivorna. Det latinska namnet Cortinarius betyder gardin. 

Efterhand som svampen blir äldre blir hatten plattare och mörkare i färgen. Kanten är oftast ljusare än mitten. Ytan känns torr. Bredden på hatten kan variera mellan 5 - 15 cm. 

Skivorna är kanelbruna, glesa och vidvuxna. När sporerna mognar får skivorna rostbruna fläckar. 

Foten kan bli mellan 7 - 15 cm hög. 1 - 3 tjock. Basen är något svälld. Färgen är blekare än hattens färg. Längs foten sträcker sig ett fiberaktigt mönster och runt foten kan det finnas ett eller flera röda förgband. 

Köttet har en blekbrun färg. Ingen speciell smak eller lukt.

Plats 

Lindenborgssjön, Karlshamn

Tycker om att växa på mark där det finns björk. 

Tid

Allmän i hela landet under sommaren och hösten.